Kategorie
- Tradiční pokrmy
- Recepty pro vegetariány
- Kuchařka
- Česká kuchyně
- Výživové poradenství
- Speciality
- Restaurace
- Exotické recepty
- Sladké recepty
- Mezinárodní kuchyně
- Nápoje a koktejly
Vyhledávání
Doporučujeme
Cukrářské specialitky - Dýňová tortilla
07.08.2009 | zhlédnuto : 1602x | komerční sdělení
Dýni s masem nakrájejte na nudličky, vložte do marinády ze sojové omáčky a koření na čínu, osolte dle chuti. Nechejte marinovat. Poté směs i s marinádou poduste na pánvi a zahustěte solamylem.
Potřebné potraviny
Tortilla:
- 300 g hladké mouky
- 1 dcl vody
- sůl
Náplň:
- 300 g dýně
- 300 g vepřového nebo kuřecího masa
- sojová omáčka
- zelenina na přílohu (rajče, okurek, paprika, čínské zelí)
- koření na čínu
- chilli omáčka
- kečup
- solamyl
- sůl
Návod k přípravě
- Tortilla
Z mouky a vody vypracujte tuhé těsto, které poté vyválejte na tenké placky a opečte na plotýnce nebo na sucho na pánvi.
- Náplň
Dýni s masem nakrájejte na nudličky, vložte do marinády ze sojové omáčky a koření na čínu, osolte dle chuti. Nechejte marinovat. Poté směs i s marinádou poduste na pánvi a zahustěte solamylem.
Zeleninu nakrájejte na tenké proužky. Hotovou tortillu potřete chilli omáčkou a kečupem, přidejte porci masa s dýní, doplňte nakrájenou zeleninou a nakonec zaviňte.
Strávený čas v kuchyni
50 minut