Kategorie



 

Vyhledávání


 
  HLEDAT

 

Doporučujeme

Banánové fondue - recept

31.08.2008  |  zhlédnuto : 1302x  |  komerční sdělení

 
Banánové fondue - recept Na pánvi nechejte rozpustit máslo, přidejte cukr, skořici a rum. Zkuste si připravit banánové fondue. Grilovaný banán namáčený ve smetanové omáčce s rumem nebo v jogurtové kari omáčce je zajímavým zpestřením jídelníčku.

 

Banánové fondue s rumem

Ingredience

8 banánů, 100 g másla, 100 g hnědého cukru, 1 lžička mleté skořice, 100 ml rumu, 150 ml smetany

Postup

Na pánvi nechejte rozpustit máslo, přidejte cukr, skořici a rum. Omáčku za občasného míchání vařte dokud nezhoustne. Přidejte smetanu, promíchejte a odstavte z ohně. Na gril dejte neoloupané banány a grilujte dokud slupka nezčerná a začne praskat. Banány pak nechejte mírně vychladit, oloupejte je a podávejte s miskou omáčky, do které se namáčí.

Banánové fondue s kari

Ingredience

1 banán, 150g jogurtu, 100g majonézy, 2 lžičky kari, 2 lžíce citronové šťávy, sůl

Postup

Smíchejte jogurt s majonézou. Přidejte oloupaný rozmačkaný banán, kari, citronovou šťávu a špetku soli a dobře promíchejte. Banán můžete také ponechat nerozmačkaný a do připravené omáčky jej namáčet.